Äta bör man annars dör man...

Ja det har vi väl hört ett antal gånger under livet, och ja det stämmer ju men tänk om det bara var just så. För äter gör vi ju och dör gör vi också så hur äter man då?

Jag önksa jag kunde säga att det fanns en väg men tyvärr gör det inte det, trots att många metoder och dieter utlovar bästa resultat  för en optimal kropp och hälsa. Men tyvärr är det in te hela sanningen.

Jag skulle vilja säga att lika många kroppar det finns lika många sätt finns det för en sund och hållbar matstil.

Vi är byggda olika, vi har olika gener, olika historia, olika förutsättningar och även varierade känslor och livssituationer vilket medför en otrolig variation av "rätt"kost.

Förutom att jag har utbildat mig till kostrådgivare har jag har själv också laborerat med alla former av dieter, kostförslag och upplägg. Jag hart.o.m dragit det så långt att jag har levt i svält (anorexi), varit extrmt nyttig och fanatisk (ortorexi) till att äta allt som kommer min väg utan något som helst stopp (hetsätning).

Jag har lagt upp många varierade kostprogram och på så vis sett hur olika våra kroppar svarar och reagera på olika livsmedel, upplägg och förhållningssätt.

Inget upplägg har varit det andre likt.

Proteiner, kolhyderater, fetter och vitaminer, vad behöver jag, vad vill jag ha, vad är jag svag för och vad reagerar min kropp på?

Jag skulle vilja säga att alla behöver av alla näringsämnen men hur mycket av de olika varierar beroende på livssituation och livsstil.

Så för att svara på vad, varför, hur vill jag säga att det beror på hur det ser ut nu och hur du vill att det ska se ut framåt.

Min coachning möter dina personliga behov vilket också ger ett tydligt, hållbart och långsiktigt resultat.