En liten förätt

25.05.2016 08:56


En liten förätt

Stekt aubergine, zuccini och sparris med parmesan

Stek på grönsakerna med olivolja, salt, peppar och vitlök så att de blir ordentligt mjuka.

Lägg aubegine på botten och riv över lite parmesan, varva sen zuccini, parmesan och rödlök i 3 lager.

Lägg sist ut sparris och tomat, ringla lite olivolja över