Färsk spenatsallad med kesellasås
16.07.2015 09:40
Sallad:
1 näve färsk spenat
1 näve ruccola
3-4 färska champinjoner
3 coctailtomater
3-4 valnötter
Örtkrydda, olivolja,vinäger
Sås:
1,5 dl kesella naturell
en klick senap
lite dill
1 tsk olivolja
citronsaft
salt, peppar
Blanda ihop allt och smaka av
Blanda ihop allt tillsammans med oljan, vinägern och kryddorna toppa sedan salladen med kesellasåsen som för övrigt blir god om man blandar runt lite i salladen. Vill man ha något mera till passar grillad/stekt lax eller skaldjur.