Tisdags Tårta med smak av fajitas

Ingredienser

• Kycklingfile
• 5 dl Cremefraiche
• En påse fajitaskrydda
• Texmex ost
• 1/2 rödlök
• 1-2 tomat
• 1/2 röd paprika
• Tacosås
• Tortillabröd

Gör så här:

• Skiva kycklingen i små bitar, stek den med fajitaskryddan och tillsätt sist 5 dl creme fraiche.
• Använd en pajform med avtagbar kant, olja in botten lite grann.
• Finhacka löken, tomaten och paprikan.
• Doppa brödet lite lätt i kycklingsåsen och lägg på botten.
• Lägg sedan på kycklingröran, tomat, ost, lök, paprika och lite tacosås.
• Varva så långt det går och avsluta med kycklingsås, toppa med några tomatskivor och rikligt med ost.
• Gratinera på 225 grader i 20 min

• Servera med en sallad på gurka, majs och valfri grönsallad, lite tacochips och en gucamole